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面粉机生产厂家教您如何提高出面率

面粉机顾名思义就是用来生产面粉的,那么在使用的时候怎么才能控制它的出面率呢?
通过粉色来判断出粉率变化不很明显,但麸皮形状、次粉色泽对出粉率变化反应敏感,细小的出粉率变化都能引起麸皮形状和次粉色泽的急剧变化。
当设备工作正常时,麸皮大小均匀,无胚乳颗粒,附面少,呈暗黄色。麸片太大时,皮磨轧距必偏宽,出粉率降低;麸片太小,皮磨轧距偏窄,出粉率上升。麸片大小不均时,皮磨磨辊间隙两侧肯定不一样,当麸片附面多,显白色时,多是心磨轧距偏宽,取粉率下降所致;当麸片中含有胚乳颗粒时,可能是心磨磨辊间隙两侧不一致,或是心磨离合没合闸。操作时,要经常观察麸皮和次粉来判断出粉率的变化,以尽快采取措施。 小型面粉机组机振较大,时常引起轧距的变松或变紧,造成出粉率变化。在生产操作时要经常检查面粉机械轧距,及时纠正轧距变化引起的出粉率波动。
以上就是面粉机生产厂家给您分享的关于控制面粉机出面率的小技巧,希望对您有帮助!
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